Ürünlerin son kullanma tarihlerini, tüketime uygun olup olmadığını kontrol eden görevliler et, süt, yumurta başta olmak üzere yemek sektöründe hizmet veren işletmelerdeki yemeklerden, kızartma yağlarından incelenmek üzere numuneler aldılar.
Alınan numunelerinin insan vücudunda kansere sebep olan madde içerip içermediği laboratuvarda incelendikten tespit edileceği görevliler tarafından belirtildi. Temizlik ve hijyen uygunluğunu da denetleyen görevliler, uyulması gereken kuralları işletme sahiplerine hatırlatarak denetimlerini sürdürdü.